الرئيسية / اطباق رئيسية (صفحه 10)

اطباق رئيسية

شرائح الدجاج بالكريمة…من ألذ ما يكون

المكونات: 600 غ صدر دجاج 50 غ زبدة 1 م ص زيت 180 غ كريمة الطرية كثيفة الملح الابزار طريقة الإعداد: قومي بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح رقيقة بالطول وأضيفي لها الملح و الإبزار، ذوبي الزبدة مع الزيت في مقلاة كبيرة، ضعي شرائح الدجاج و قليها من كل الجهات، أضيفي …

أكمل القراءة »

صلصة البولونيز الإيطالية الأصلية… مذاق مميز

المقادير: 400 غ كفتة لحم بقر زيت الزيتون 2 حبات بصل حبة جزر حبة ثوم 600 غ طماطم جيدة و متماسكة ملعقة كبيرة طماطم مصبرة قطعة مرق البقر باقة عطور زعتر و رند ملعقة صغيرة سكر (حسب الإختيار) ملح ، فلفل أسود ماء من 30 إلى 40 سل طريقة التحضير: …

أكمل القراءة »

شهيوات…….مارميت السمك والبروكولي

   المقادير لـ 4 أشخاص 200 غرام قمرون Gambasses 200 غرام من الحبار الطري Calamar 50 غرام من القرنبيط Brocolis 50 غرام من الفطر اليابس 50 غرام من البامبو Bambou 50 غرام من الفطر Morilles ملعقتان حساء صلصة المحار Huitre ملعقة حساء صلصة الصوجا ملعقتان حساء من زيت المائدة ملعقة …

أكمل القراءة »

إليك أحسن وأسهل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن

المقادير: سمك السلمون حسب الكمية المرغوب فيها ليمون حامض ثوم قصبي ثوم خل أبيض زيت الزيتون الملح الابزار طريقة التحضير: في ورق الالومنيوم، ضعي سيدتي كمية السلمون المراد استعمالها، ضعي فوقها الثوم مثطع إلى دوائر رقيقة، الثوم القصبي المقطع إلى قطع جد رقيقة، دوائر الليمون الحامض ثم رشي الملح، الابزار، …

أكمل القراءة »

بالصور …..فراس ابراهيم ينهي تصوير الثلاثية الاخيرة في مدرسة الحب وزوجته مصابة بالسرطان

  انتهى المخرج صفوان مصطفى نعمو من تصوير الثلاثية رقم 20 والأخيرة من مسلسل ” مدرسة الحب” الواقع في ستين حلقة والذي سيعرض في شهر رمضان الحالي. وسيعرض  الجزء الثاني من المسلسل في شهر رمضان على شاشة (osn) بناء على طلب الجمهور، بعدما حقق العمل نسبة عالية من المشاهدة لدى …

أكمل القراءة »

بسطيلة بالحمام

  المقادير لعشرة أشخاص لتحضري سيدتي هذه الوصفة، تحتاجين إلى: 10 حمامات نصف كيلو من اللوز المسلوق والمحمر 12 بيضة 2 كيلو من البصل ربطتان من القزبر والمعدنوس ليبزار سكنجبير زعفران عادي ملح حسب الذوق الزيت القرفة سنيدة   طريقة التحضير   نضع الحمام في الطنجرة، نضيف الملح، ليبزار، الزعفران،الزيت، …

أكمل القراءة »