هل تريدين إعداد البطاطس بطريقة فريدة لأفراد عائلتك لتقديمها على طاولة الغداء او العشاء؟ اليك في هذه الخلطة عن كيفية عمل البطاطس المشوية مع الجبن.
المكونات:
5 حبات بطاطا متوسطة الحجم
نصف كوب من الجبنة المطبوخة
نصف كوب من الجبنة السويسرية المبشورة
3 حبّات بصل أخضر مقطّعة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التطبيق:
باشري بغسل البطاطس أولاً، ومن ثم تقشيرها وتقطيعها إلى نصفين، وغمسها بالقليل من الزيت مع الملح والفلفل الاسود.
قومي بدهن الصينية المتوسطة الحجم بالقليل من الزيت، وضعي البطاطس فيها، وأدخليها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة، إلى أن تنضج.
بعد أن تبرد البطاطس، إحفري في وسط كل منها وااخلطي بقايا هذا الحفر مع الجبنة المطبوخة والبصل الأخضر المقطع والجبنة السويسرية، ثم ضعيها في الحفر التي أعددتها في البطاطس.
غطي وجه البطاطس بالقليل من الجبنة السويسرية المبشورة، وضعيها في الصينية من جديد وأعديها إلى الفرن لمدة 20 دقية لتنضج، وقدّميها إلى أسرتك ساخنة.
