من منا لا يعشق تناول الحلويات بشكل متواصل؟ و تحديدا الشوكولاته التي تعتبر من أكثر الحلويات المطلوبة على الاطلاق من قبل جميع الفئات العمرية. الاّ أنه في عديد من الأحيان قد نواجه بعض المشاكل الصحية التي تمنعنا من تناول السكريات.
فاذا كنتم تعانون من مرض السكري، أو أنكم تطبقون نظاماغذائيا صارما لللقضاء على الدهون المتراكمة في الجسم. سنزودكم بوصفة يمكن إنجازها بالبيت باستعمال بدائل السكر، لتتلاءم مع حاجات هؤلاء المرضى ولا تؤثر على صحتهم بأي ضرر.
طريقة تحضير الحلويات دون سكر
المقادير:
– 3 أكواب من الدقيق
– 4 حبات من البيض
– كوبان من الزبادي الدايت
– كوبان من الكاكاو
– ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة
– نصف كوب من صلصة التفاح
– ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
– ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التطبيق:
- في وعاء كبير قومي بنخل الدقيق والبيكربونات والملح.
-
في الخفاق الكهربائي، قومي بوضع البيض واخفقيه بشكل ممتاز، ومن ثم أضيفي اليه الفانيلا والسكر.
-
عند مزج العناصر جميعها اضيفي صلصة التفاح واللبن الزبادي، وحركي العناصر جيدا حتى تمتزج. ومن ثمّ أضيفي مزيج الدقيق بشكل تدريجي، وحركيها جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، ويذوب الدقيق بشكل نهائي.
-
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
-
ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، وأدخلوها في الفرن، واتركيها حتى تنضج لقرابة 35 دقيقة.
