Home / اطباق رئيسية

اطباق رئيسية

شوربة الفطر بالروبيان …من ألذ ما يكون

الشوربة هي أحد المأكولات الملائمة في الطقس البارد، فهي تعطي الجسم الدفء وتعزز قدراته ووظائفه، وفي هذه الوصفة، تعرفي على طريقة إعداد شوربة الفطر بالروبيان. المكونات: ربع كيلوغرام من الروبيان المقشّر بصلة واحدة مفرومة كوبان من الماء كوبان من الحليب نصف كوب من كريمة الطبخ كوب من الفطر المقطع ملعقتان …

Read More »

سمك بالخضار في الفرن على الطريقة المغربية…من أروع ما يكون

المكونات: نختار أي نوع من الحوت حسب المتوفر 4 حبات من الفلافل ملونة 3 الى 4 حبات من مطيشة الثوم القزبر و المعدنوس زيتون أخضر حامض بلا عظم قشرة الحامض مصير زيت الزيتون واختياريا حبات القمرون  الشرمولة للحوتة : تدق في المهراز القزبر و المعدنوس مع الثوم و الملح ، …

Read More »

أفخاذ الدجاج في الفرن ..مذاق و لا أروع…جربيها

هناك الكثيرمن الطرق التي يمكنك أن تطهي بها الدجاج، ولكن هل جربت أفخاذ الدجاج في الفرن التي تعد مغذية وممتازة للجسم؟ إليك طريقة إعدادها. المكونات: كيلوغرام واحد من أفخاذ الدجاج نصف كوب من عصير الليمون ملعقتان من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج 3 ملاعق كبيرة من السمسم الأبيض …

Read More »

تعرفي عبى أبرز فوائد بيتزا الدايت بالدقيق الأسمر

البيتزا قد تكون واحدة من الوجبات السريعة الصحية، طبعاً إذا اخترت المقادير الصحيحة. وتساهم الإضافات مثل الجبنة، الصلصة واللحوم، بالإضافة إلى التوابل، في التقليل من السعرات الحرارية للبيتزا، والعجينة. قد تكون البيتزا الدايت بالدقيق الأسمر خيارا ممتازا إلى حدّ ما إذا احتوت على الخضراوات المعززة بالألياف وصلصة الطماطم وكمية صغيرة …

Read More »

تتبيلة الربيان المشوي …لذيذ وشهي جربيه لن تندمي

  من الظن الخاطىء أنّ ثمار البحر تكتمل دون الصلصة. لذا يقدم لك طريقة عمل تتبيلة الربيان المشوي. المكونات: ملعقة صغيرة ملح كيلوغرام ربيان ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة نصف ملعقة كبيرة فص ثوم مهروس نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ربع كوب زيت زيتون ربع …

Read More »

قرع محشي …شهي و لا يقاوم

  من المأكولات الشهية التي يسهل إعدادها في البيت هو طبق قرع محشي، وفي هذا الموضوع من ، تتعرفين على أهم خطوات إعداد هذا الطبق. المكونات: كيلوغرامان من القرع كيلوغرامان من الطماطم المعصورة نصف ملعقة صغيرة من الملح 6 فصوص من الثوم المهروس 3 ملاعق كبيرة من السمن 3 ملاعق …

Read More »