سلطات

  لا تكتمل مؤكولاتك الرئيسية على السفرة مع أسرتك وضيوفك دون صحن من الزيتون الشهي. تعرفي معنا على كيفية تخليل الزيتون الاسود. المكونات: 3 ليترات ماء كيلوجرام ونصف زيتون أسود نصف كيلوجرام ملح خشن كوب ونصف خل ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون طريقة التطبيق: قومي بوضع الماء على النار حتّى …

Read More »

  بابا غنوج أو متبل الباذنجان هو نوع من أنواع من المقبلات العربية الشهيرة، وكل بلد يتميز بتطبيقه بطريقة معينة. نقدم لك سيدتي وصفة بابا غنوج على الطريقة اللبنانية المكونات: 1 كيلو باذنجان أو ما يعادل 2 باذنجان كبيرتين مشوية – 3 فصوص من الثوم مقطعة ومهروسة – 2 ملاعق …

Read More »

من المستحسن تقديم مع كل طبق رئيسي سلطة خضراء، للهضم بشكل أحسن والحصول على كل الألياف. لذلك نقدم لك طريقة إعداد سلطة خضراء. المكونات: خسّة 3 حبّات طماطم 3 حبات خيار حبة جزر مبروشة حبة بصل مقطعة الى شرائح ملعقة كبيرة خل ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون …

Read More »

  أعدي سلطة شهية كوجبة رئيسية أو مساعدة على سفرتك واليوم من خلال هذه الوصفة نقترح عليك تطبيق السلطة اليونانية . المقادير: 8 حبات من الطماطم مقطعة الى قطع متوسطة الحجم 4 حبات من الخيار مقطعة الى شرائح رفيعة خسة من النوع الذي تحبينه بصلتان صغيرتان مقطعتان بشكل حلقات رفيعة …

Read More »

  من السلطات الشهية و المحببة للجميع، كونها خفيفة و صحية و تمنح مذاقًا مميزا للوجبات. المكونات: 2 علبة زبادي بدون سكر 3 ملاعق كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1  فص ثوم صغير مهروس عصير نصف ليمونة ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم ملح و فلفل أسود بسيط …

Read More »

تعد أطباق السلطة من أشهى الأطباق التي يمكن تناولها والتي تعتبر صحية للغاية وتعدّ من الأطباق المركزية على المائدة في كل المناسبات، وتحديدا في شهر رمضان. الطريقة الأولى لإعداد هذه السلطة الشهية أنت بحاجة إلى حبتين من الطماطم وخيارتين وحبة من الفلفل الملوّن، بالإضافة إلى خسة كاملة، مع القليل من …

Read More »