همسة

سلطة الزبادي بالخيار…ممتازة جدا للفطور في رمضان..إليك طريقة تحضيرها

 

من السلطات الشهية و المحببة للجميع، كونها خفيفة و صحية و تمنح مذاقًا مميزا للوجبات.

المكونات:

2 علبة زبادي بدون سكر

3 ملاعق كبيرة مايونيز

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1  فص ثوم صغير مهروس

عصير نصف ليمونة

ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم

ملح و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة

طريقة التحضير:

قشري الخيار قطع صغيرة جدًا، مفرومة

اطحني الثوم جيدا حتى لا يكن ملحوظًا في السلطة

قومي بمزج الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع عصير الليمونة و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا، قلبيهم إلى غاية الحصول على قوام السلطة.

ضعي الثوم المفروم و احركيه جيدًا ثم ضعي الخيار على المزيج السابق و قلبيهم

غطي سلطة  الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم.

قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع خلال التقديم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى