Home / مطبخ

مطبخ

الفشار بالكراميل…حضريه بالبيت لأطفالك

  المكونات: كوب من حبوب الذرة ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى) كوب سكر كوب من الماء طريقة التطبيق: – قومي باختيار إناء عميق وملائم، وامزجي به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت درجة حرارة متوسطة، مع المواصلة فى تقليب العناصر. – بعد أن يذوب …

Read More »

خطوات رهيبة وعملية للقضاء نهائيا على رائحة القلي في بيتك

هل هناك أحسن من سفرة مليئة بالبطاطس والدجاج والمأكولات المقلية؟ فهي من ألد الأطباق التي يعشقها الجميع من الصغار إلى الكبار. ولكن، يترك إعداد هذه السفرة، رائحة قلي مزعجة في البيت. لذا، نقدم لك نصائح للقضء نهايا على رائحة القلي في البيت. 1- الطريقة الأبسط عندما تكونين على عجلة من …

Read More »

سموثي مانجو …منعش و لذيذ

   وقت الإنجاز: 15 دقائق  عدد الأفراد: 4 المانجو من أفضل أنواع الفواكه وأكثرها غنى بالعناصر الغذائية المناسبة والصحية، ويحلو تناولها في الصيف نظراً لقيمتها الغذائية وقدرتها على منح الجسم الإنتعاش الذي يحتاج إليه في هذا الفصل الحار. إليك من أنوثة لهذا اليوم، طريقة تحضير سموثي مانجو. المكونات: كوب من …

Read More »

في أقل من ساعة… حضري مخلل الشمندر اللذيذ وقدميه لأسرتك

طبخ الطعام ليس بالأمر الصعب، لكن عليكِ أن تدركي بأن الدقة والتركيز هما عنصران أساسيان للوصول إلى إنجاز طبق معين مهما كان بسيطاً. وفي هذا الموضوع تعرفي على طريقة مخلل الشمندر لتقومي بإعداده لأسرتك وضيوفك. المقادير: كيلوغرامان من الشَّمندر 6 فصوص ثوم مقشّرة –  بصلة مقشّرة ومقطّعة لجوانحَ رفيعة ملعقتان …

Read More »

شوربة الكرفس…صحية ولذيذة جدا

المكونات: لتر وربع من الماء كأس من القشدة الطرية 6 قطع كيري زلافة متوسطة من الحمص مقشر ومرقد نصف كيلو بصل نصف كيلو بورو نصف كيلو بطاطس مقطعة مربعات 400g سيقان كرافص مقطع إلى قطع صغيرة ضامة البنة البكري ملح+ ابزار 2 حبات الثوم محكوكين نصف كأس زيت الزيتون طريقة …

Read More »

حساء الروبيان بالخضروات….شهي وصحي

  نوع الطبق : مقبلات ساخنة الصعوبة:  سهل وقت التحضير 30 دقائق عدد الأشخاص:  4 المكونات: 1/2 كيلو جرام روبيان(جمبري)أو قريدس مقشر ومنظف. 2 حبة كوسة مكعبات. حبة جزر مكعبات. 2 حبة بطاطس مكعبات. بصلة كبيرة مقطعة رفيعًا. 2 فص ثوم مفري. 3 أعواد كرفس. ملح وفلفل. 1/4 ملعقة جنزبيل. …

Read More »