همسة

الكرواسون بالجبنة ….من ألذ ما يكون

 

تعد الكرواسون من أشهى المكونات الغذائية التي يمكنك تقديمها على الفطور، وفي هذا الموضوع يمكنك الإطلاع على طريقة تحضير الكرواسون بالجبنة.

المكونات:

كوب من الطحين

نصف كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة

ربع ملعقة صغيرة من الملح

كوب من جبن القريش

ملعقتان صغيرتان من الحليب

ربع كوب من السكر الناعم

طريقة التطبيق:

البداية تكون من خلال خلط الجبن مع الزبدة والملح والطحين في وعاء متوسط الحجم، ومن ثم تقليبها إلى أن تتجانس.

بعدها، اعجني االعناصر بيدك حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة،واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة.

قومي بفرد العجينة على شكل دائرة، ثم قطّعيها إلى مثلثات صغيرة أو متوسطة الحجم، حسب ما تريدين.

في وسط كل مثلث، ضعي قطعة من الجبنة، ولفّيها بدءاً من الجهة العريضة، بلوغا إلى الرأس.

ضعي الكرواسون في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، وأعدي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخليها إليه واتركيها حتى يحمر وجهها وتنضج العجينة.

في هذه الأثناء، أعدي الزينة للكرواسون من خلال خلط الحليب مع السكر الناعم، وادهني أعلى الكرواسون به بعد إخراجها من الفرن، وقدّميها ساخنة على مائدتك الصباحية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى