تعتبر البطاطس البوريه من المأكولات الرئيسية الشهية التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة. لكن، اليوم نقدم لك طريقة تحضيرها.
المكونات:
3 أكواب ماء
نصف كيلوغرام بطاطس مقطّعة
ملعقة كبيرة ونصف زبدة
ربع كوب حليب دافئ
رشة ملح وفلفل اسود
طريقة التطبيق:
قومي بسلق البطاطس بالماء على نار متوسطة، حتى تنضج.
بعدها قومي بتصفية البطاطس من الماء جيدا ثم امزجيها مع الزبدة واهرسيها.
أضيفي الحليب فوق البطاطس وكرري هرسها جيدا مع إضافة الملح والفلفل الأسود حتّى تصير ناعمة.
قدمي البطاطس بوريه دافئة.