المكونات:
- 600 غ صدر دجاج
- 50 غ زبدة
- 1 م ص زيت
- 180 غ كريمة الطرية كثيفة
- الملح
- الابزار
طريقة الإعداد:
قومي بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح رقيقة بالطول وأضيفي لها الملح و الإبزار، ذوبي الزبدة مع الزيت في مقلاة كبيرة، ضعي شرائح الدجاج و قليها من كل الجهات، أضيفي الكريمة واتركي الكل على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر، عندما يصبح المزيج سميكا خذي المقلاة من على النار، قدمي الطبق في الحال بالصحة والعافية.
