المكونات:
كوب من حبوب الذرة
ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى)
كوب سكر
كوب من الماء
طريقة التطبيق:
– قومي باختيار إناء عميق وملائم، وامزجي به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت درجة حرارة متوسطة، مع المواصلة فى تقليب العناصر.
– بعد أن يذوب السكر، ضعى الغطاء على الوعاء أو القدر، حتى لا تتطاير حبات الذرة خارج الوعاء عند النضج، وإنتظرى بعض الوقت قرابة 10 دقائق الى أن تسمعى صوت الطرطقة بداخل الوعاء، وحتى تتحول حبات الذرة الى الفيشار.
– والآن وبعد اكتمال عملية النضج، ارفعى الوعاء عن النار، وانقلى حبات الفيشار الى طبق التقديم .
