السلطات من المكونات الأساسية التي تقدّم على المائدة، لكن بعضها تحول إلى أطباق رئيسية في بعض الأحيان. وفي هذا الموضوع نقدم لك طريقة إعداد سلطة المكرونة بالجبنة.
المكونات:
نصف كيلوغرام من المكرونة المسلوقة
نصف كوب من جبنة التشيدر
4 حبات طماطم مقطعة
كوب من الزيتون الأسود المقطع
ملعقة صغيرة من الزعتر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
فنجان من زيت الزيتون
ليمونة واحدة
طريقة التحضير:
لإعداد هذه السلطة الشهية واللذيذة، يكفي أن تخلطي العناصر السابقة كلها في وعاء متوسط الحجم، باستثناء عصير الليمون وزيت الزيتون.
قلّبي المقادير كلها على مهل حتى تتجانس في ما بينها.
ثم في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمونة مع زيت الزيتون وحرّكي جيداً حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
أضيفي التتبيلة إلى العناصر السابقة للسلطة وقلبي جيدا، ثم قدميها على مائدتك.
